Восхитительные шоколадные маффины за 35 минут! Вам понадобится: ✔ Масло Viola…


Восхитительные шоколадные маффины за 35 минут!

Вам понадобится:
✔ Масло Viola сладкосливочное 82 % — 50 г
✔ Пастеризованное молоко Valio 3,2 % — 50 мл
✔ Мука пшеничная — 200 г
✔ Темный шоколад (70 % какао) — 150 г
✔ Ванилин — 3 г
✔ Яйца куриные — 2 шт.
✔ Какао-порошок — 2 ст. л.
✔ Коричневый сахар — 2 ст. л.
✔ Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Как приготовить:
1. Нагрейте молоко до комнатной температуры.
2. Растопите сливочное масло, остудите его.
3. Добавьте в муку разрыхлитель. Просейте их вместе.
4. В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте масло, молоко и сахар. Тщательно перемешайте.
5. Сделайте в муке углубление и вылейте туда взбитые яйца. Перемешайте.
6. Шоколад натрите на мелкой терке. Добавьте в тесто. Туда же отправьте какао и ванилин. Хорошо всё размешайте.
7. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.
8. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте маффины с шоколадом 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Еще больше рецептов роскошных маффинов ищите на сайте: http://www.valio.ru/recipes/5-deserty-i-vypechka/maffiny/