Запеканка на скорую рукуИнгредиенты:Пельмени (замороженные) — 800 гРепчатый…

Запеканка на скорую руку

Ингредиенты:

Пельмени (замороженные) — 800 г
Репчатый лук (измельченный) — 3 шт.
Куриное яйцо — 4 шт.
Нежирная сметана — 250 г
Твердый сыр (тертый) — 100 г
Растительное масло — для жарки
Соль, черный перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Обжарьте лук.
2. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.
3. Смажьте форму маслом.
4. Распределите пельмени в один слой.
5. Распределите лук.
6. Залейте яичной смесью.
7. Запекайте (200 °C) 30 минут.
8. Распределите сыр. Запекайте до румяной корочки.
9. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий