Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольгеА вкусно кааааак 😇 Ингредиенты:-…





















Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
А вкусно кааааак 😇

Ингредиенты:

— Филе куриное 3 шт.
— Молоко 1 стакан
— Картофель средний 6 шт.
— Лук репчатый 1 шт.
— Помидор 2 шт.
— Яйцо 2 шт.
— Чеснок 2 — 3 зубчика
— Сыр 150 — 200 гр.
— Масло растительное для смазывания форм
— Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
— Соль, перец по вкусу
— Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 — 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш «Сюрприз». Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте » Сюрприз» в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу ! Приятного аппетита !

Оставить комментарий