ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙЭто он — вкус моего детства!Необходимые ингредиенты:-…


ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ
Это он — вкус моего детства!

Необходимые ингредиенты:

— Яйца — 3 Штуки
— Соль — 1/4 Чайных ложки
— Масло сливочное  — 250 Грамм
— Сахар — 100 Грамм
— Мука пшеничная — 400 Грамм
— Сода — 1/4 Чайных ложки (гашенная уксусом)
— Сгущенное молоко, банка — 1 Штука

Процесс приготовления:

1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки поместите в глубокую миску и взбейте с сахаром.
2. Масло растопите и в отдельной емкости смешайте с мукой. Замесите тесто.
3. Соедините тесто и желтки. Снова хорошо смешайте до получения однородной консистенции.
4. За это время у нас уже охладились белки. Смешайте их с гашеной содой и солью.
5. Взбейте и добавьте к тесту.
6. Тесто должно получиться плотное и густое.
7. Разогрейте орешницу до необходимой температуры. Смажьте ее маслом и положите в формочки кусочки теста размером около 1 см.
8. Выпекайте согласно инструкции электроорешницы. Если у вас обычная, для приготовления на плите, то по 1 минутке на каждой стороне.
9. Сварите сгущенку в течение 2-3 часов (можно брать и уже готовую магазинную). Наполните ей орешки и склейте половинки орешков.

Оставить комментарий