Салат «Зимний сон» это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не…


Салат «Зимний сон» это идеальный рецепт для тех, кто любит, чтобы блюдо не только было вкусным, но выглядело замечательно.

САЛАТ «ЗИМНИЙ СОН»

Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 0.7 / 4.1

Ингредиенты:

— Куриное филе — 250 г
— Апельсин — 2 шт
— Огурец свежий — 1 шт
— Капуста брокколи
— Йогурт натуральный — 50 г

Приготовление:

1. Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
2. В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты — они варятся 4 мин, затем соцветия — они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть. Снимаем с мяса кожу и варим до готовности.
Огурцы нарезаем кубиками.
Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
Мякоть нарезаем кубиками.
Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
3. Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.В ёмкость добавляем йогурт. Всё тщательно перемешиваем. Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.

Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.🌿

Оставить комментарий