Сочная курица, похожая на ветчину 🔸на 100грамм — 95.46 ккал🔸Б/Ж/У — 16.31/2.51/1.97🔸 …


Сочная курица, похожая на ветчину
🔸на 100грамм — 95.46 ккал🔸Б/Ж/У — 16.31/2.51/1.97🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий