Круассаны с сыром и ветчиной

Ингредиенты: — Готовое слоеное тесто; — Ветчина; — Сыр; — Яйцо — 1 шт. — для смазывания; — Мука — для раскатывания теста; — Подсолнечное масло — для обжаривания. Приготовление: 1) Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. 2) На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. 3) Тесто слегка раскатать … Подробнее

Домашние чипсы «Принглс»

Ингредиенты: — Картофель (крупные) — 3 шт.; — Масло сливочное — 30 г.; — Хлопья овсяные — 100 г.; — Мука (сколько возьмет тесто) — 5 ст.л.; — Специи (например, грибная приправа, хмели-сунели и паприка); — Яйцо — 1 шт.; — Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г. Приготовление: 1) Отварить картофель, … Подробнее

Корн Дог (или сосиска в тесте)

Ингредиенты: — Мука — 100 гр.; — Кукурузная мука — 100 гр.; — Сахар — 3 ст.л.; — Паприка — 1 ст.л.; — Сода — 1,5 ч.л.; — Разрыхлитель — 1 ч.л.; — Соль — 0,5 ч.л.; — Яйцо — 1 шт.; — Молоко — 2 ст.л.; — Сосиски — 6 шт.; — Масло для … Подробнее

Коктейли в помощь

1. Белковый коктейль — 200 грамм сметаны; — 100 грамм варенья (малиновое,смородиновое); — Тертый грецкий орех; — 3 яйца; Взбить в блендере. 2. Белковый коктейль — Стакан молока; — Мороженное 200 грамм; — Ягоды или кусочки фруктов; Смешать в блендере. 3. Бананово-молочный коктейль Время приготовления: 2 мин. Ингредиенты: — 2 спелых банана; — 500 мл. … Подробнее

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Ингредиенты: для теста: — 375 г. муки (предварительно просеять); — 5 г. сухих дрожжей (или 15 г. живых); — 75 г. сахара; — 1/3 ч.л. соли; — 12 г. сухого молока (или растворимые сливки для кофе); — 40 г. растопленного сливочного масла; — 1/2 ч.л. лимонной цедры; — 1 маленькое яйцо; — 195 мл. воды … Подробнее

Венское печенье

Ингредиенты: — 200 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры; — 3/4 чашки сахарной пудры (чашка = 240 мл.); — 4 желтка; — 3 ч.л. ванильной эссенции; — 2 чашки муки; — 450 мл. клубничного джема (или любого другого). Приготовление: 1) Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния. 2) Добавляем желтки и ванильную эссенцию. 3) … Подробнее

Пирожки с курицей и сливочным сыром

Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром — одно из лучших средств от голода. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к супу или основному блюду.   Ингредиенты: — куриное филе 4 шт.; — лист слоеного теста 1 шт.; — сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем … Подробнее

Фруктовое мороженое

Ингредиенты: Крем: — 1 стакан жирных сливок; — 1/2 стакана молока; — 50 г. сахара; — щепотка соли; — 3 желтка; — 1 столовая ложка экстракта ванили. Слой киви: — 450 г. киви, очистить; — 50 г. сахара; — 1/4 стакана воды; — 1/2 столовой ложки ликера Grand Marnier. Апельсиновый слой: — 2 стакана холодного … Подробнее

Fortune cookies – печенье с предсказаниями

Ингредиенты: — 3 яичных белка; — 90 гр. сахарной пудры; — 90 гр. муки; — соль по вкусу и 0,5 ч.л. ванильной эссенции (можно заменить ванилином). Приготовление: 1) Бумажки с предсказаниями на узких листочках подготовьте заранее. 2) Белки взбейте в крутую пену. 3) Отдельно соедините муку, сахарную пудру, соль и ваниль, постепенно добавляйте эту смесь … Подробнее

Итальянский салат с сыром и пастой

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту. Ингредиенты: — Сыр Эдам 200 г.; — Ветчина 200 г.; — Перец сладкий желтый 1 шт.; — Помидоры красные 100 г.; — Тальятелле 200 г.; — Петрушка 5 г.; — Укроп 5 г.; — Базилик свежий зеленый 5 г.; — Маслины … Подробнее