Треугольники с яблоками из слоеного теста

Ингредиенты: — 2 ст.л. лимонного сока; — 1 л. воды; — 4 крепких зелёных яблока — очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками; — 2 ст.л. сливочного масла; — 1 стакан коричневого сахара; — 1 ч.л. молотой корицы; — 1 ст.л. крахмала; — 1 ст.л. воды; — 1 (500 г.) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить. … Подробнее

Многослойное желе

Ингредиенты: — 3 пачки клубничного или вишневого желе; — 2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше); — 2 банки сгущенного молока; — 90 гр. обычного желатина. Приготовление: 1) Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами. 2) Взбейте сгущенное молоко. 3) Разведите желатин, налейте в чашку (250 … Подробнее

Медово-лимонные куриные грудки

Ингредиенты на 4-6 порций: — 4 куриных филе, около 200 г. каждое; — 2 ст.л. жидкого меда; — 2 лимона; — 2 ст.л. оливкового масла; — соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: 1) Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. 2) Кладем куриное филе в форму для … Подробнее

Свинина по-азиатски

Ингредиенты: — Свинная корейка 1 кг.; — ⅓ чашки соевого соуса; — ¼ чашки кунжутного масла; — 2 столовых ложки Ворчестерского соуса; — 2 зубчика чеснока; — 2 столовые ложки коричневого сахара; — ½ чайной ложки лукового порошка; — 1 чайная ложка свежемолотого черного перца; — 2 столовые ложки чесночного соуса; — 1 столовая ложка … Подробнее

Свинина — книжка с ананасом и морковкой

Ингредиенты: — свиная грудинка; — ананас (консервированный); — морковь; — майонез; — горчица; — базилик (сухой); — орегано (сухое); — соль; — перец. Приготовление: 1) Мясо нарезать. Посолить, поперчить. 2) Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик. 3) Морковь нарезать колечками. 4) Проложить мясо ананасом и морковкой. 5) Залить маринадом. 6) Посыпать орегано. Поставить в холодное … Подробнее

Спагетти болоньезе

Ингредиенты: — Говядина для жарки 400 г.; — Свинина 200 г.; — Лук репчатый (100 г.) 1 шт.; — Сельдерей стеблевой 50 г.; — Морковь 100 г.; — Чеснок дольки 3 шт.; — Оливковое масло 40 мл.; — Сливочное масло 30 г.; — Вино белое сухое (столовое) 150 мл.; — Бульон говяжий 300 мл.; — … Подробнее

Свинина по-китайски

Не стоит думать, что если блюдо «свинина по-китайски» не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь. Ингредиенты: — Свиная шея 350 г.; — Сахар песок 5 г.; — Имбирь молотый 1 ч.л.; — Морковь-мини 100 г.; — … Подробнее

Свинина в кляре с кисло-сладким соусом

Ингредиенты: — 1 кг. свинины (филе). для кляра: — 1 большое яйцо; — 1/2 чашки пива; — 3/4 чашки муки (чашка = 240мл.); — соль; — перец; — масло для кляра (у меня канола); — кисло-сладкий соус. Приготовление: 1) Свинина в кляре с кисло-сладким соусом. Сначала делаем кляр. Смешиваем яйцо с пивом, солим и перчим. … Подробнее

Мясо по-купечески (с грибами)

Ингредиенты: — свинина (карбонат) — 4 кусочка; — грибы замороженные развесные — 150-200 гр.; — помидор — 1 шт.; — сыр — 200-250 гр.; — майонез; — соль; — специи — по вкусу. Приготовление: 1) Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. 2) Снимаем с помидорки … Подробнее

Торт «Медовое полено»

Ингредиенты: Для теста: — мед — 80-90 гр. (2-3 ст.л.); — сахар — 2/3 стакана; — мука — 2,5-3 стакана; — яйца — 3 шт.; — сода — 0,5 ч.л. Для крема: — сметана 15% — 800 мл.; — творожная масса — 600 гр. (я использую творожные сырки); — сахар — 1 стакан. Приготовление: 1) … Подробнее