Кофе Фраппе

Ингредиенты: — Кофе — 2 чайные ложки; — Молоко — по вкусу; — Сахар — 2 чайные ложки; — Вода — 4 столовые ложки; — Лед — 1/2 стакана. Приготовление: 1) В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе. 2) Туда же добавьте 2 чайные ложки сахара. 3) Затем добавьте 4 … Подробнее

Пирог с персиками

Ингредиенты: — Мука пшеничная 1 сорта 1,5 ст.; — Масло сливочное 110 г.; — Яйцо куриное 3 шт.; — Молоко 2 ст.л.; — Персики 5 шт.; — Сметана 200 г.; — Сахар 100 г.; — Кукурузный крахмал 1 ч.л.; — Соль 0,5 ч.л.; — Ванилин 1 щепотка. Приготовление: 1) Для теста в чаше кухонного комбайна … Подробнее

Тост с грушей, горгонзоллой и медом

Ингредиенты: — 4 куска хлеба; — 2-3 груши; — 1 средняя красная луковица; — 2 столовых ложки оливкового масла; — 1/4 чайной ложки соли; — 30 г. горгонзоллы; — мед. Приготовление: 1) Нагрейте духовку до 190˚. 2) Грушу и луковицу нарежьте, смешайте их вместе с 1 столовой ложкой масла и 1/4 чайной ложки соли. Отправьте … Подробнее

Сырно-кукурузный суп

Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой. Главный секрет приготовления супа — хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе будут зернышки, тем вкуснее будет конечный … Подробнее

Яблочный штрудель

Ингредиенты: — 2 листа слоеного теста; — 2-3 больших яблока; — пол чайной ложки корицы; — 2 столовых ложки сахара; — 2 столовых ложки муки; — пол стакана рубленных орехов; — 3 столовых ложки коричневого сахара; — 2 столовых ложки обычного сахара; — 2 столовых ложки панировочных сухарей; — 1 яйцо + 1 чайная ложка … Подробнее

Нудли по-украински

Ингредиенты: — говядина — 500 г. (можно любое мясо или птицу); — картофель — 1 кг.; — лук, морковь; — соль, перец.         Для нудлей: — кефир — 0,5 ст.; — сода — 1/4 ч.л.; — соль; — мука — сколько возьмет; — чеснок — 3 зубка; — укропчик. Приготовление: 1) Для начала нужно поджарить … Подробнее

Французский луковый суп

Ингредиенты: — 1 кг. лука; — 1,5 л. говяжьего бульона (его стоит приготовить заранее); — 1 стакан вина (сухого белого или красного); — 340 г. швейцарского сыра; — 100 г. сыра пармезан; — 12 кусочков багета; — 1 столовая ложка растительного масла; — 2 столовые ложки сливочного масла; — 1 чайная ложка сахара; — 1 … Подробнее

Сырный суп с овощами

Ингредиенты: — 1,5 литра бульона или воды; — 150-200 г. плавленного сыра; — 250 г. замороженых овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т.д.); — пучок укропа.   Приготовление: 1) Бульон довести до кипения и растворить в нем сыр. 2) Посолить, поперчить. 3) Размороженные овощи мелко порезать, укроп измельчить, добавить в суп и довести до … Подробнее

Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Ингредиенты на 6 порций: — 2 куриных филе около 200 г. каждое; — 2 зубчика чеснока; — 1 крупная луковица; — 800 г. томатов в собственном соку; — 1 л. куриного бульона; — 1 ч.л. сухого базилика; — 1/2 ч.л. сухого орегано; — 200 г. стручковой фасоли; — соль и перец по вкусу. Приготовление: 1) … Подробнее

Салат с кальмарами

Ингредиенты: — кальмары — 250−300 г.; — помидоры — 1−2 шт.; — сыр — 100−200 г.; — чеснок — 1 зубчик; — майонез; — зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый.   Приготовление: 1) Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду. 2) Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, … Подробнее