Кексы ореховые

Ингредиенты: Кефир, сыворотка или молоко — 0,5 стакана; Сахар — 100 г.; Яйца — 2 шт.; Корица — 1 ч. ложка; Сода — 1 ч. ложка; Грецкие орехи — 1 стакан; Манка — 100 г.; Мука — 100 г.; Сметана — 2 ст. ложки. Приготовление: 1) Кефир, сыворотка или молоко должно быть комнатной температуры. 2) … Подробнее

Творожная запеканка с печеньем

Ингредиенты: Творог — 200 г.; Сметана — 200 г.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 100 г.; Ванильный сахар — 1 пакетик; Банан — 1 шт.; Манная крупа — 2-3 ст. ложки; Мука — 2-3 ст. ложки; Песочное печенье — 20-30 шт.; Растительное масло — для смазывания, или пекарская бумага; Ягоды: смородина или голубика — … Подробнее

Слоеный рулет с мясом и грибами

Ингредиенты: Тесто слоеное покупное — 1 кг.; Мясной фарш смешанный (свинина, говядина) — 400 г.; Грибы шампиньоны — 300 г.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, специи — по вкусу. Приготовление: 1) Слоеное тесто разморозить. 2) Подготовить начинку. Фарш обжарить на сковороде с мелко порезанным луком. Посолить, поперчить. 3) Грибы порезать … Подробнее

Форикол — национальное норвежское блюдо

Ингредиенты: Молодая баранина на косточках — 500 — 600 г.; Капуста — 1 кочан ( 1,5 кг.); Черный перец горошком — 50 г.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Мука — 1 ч.л.; Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1) Нарезать капусту дольками (четвертинками) и уложить несколько штук на дно кастрюли. Посолить. 2) Поверх капусты положить … Подробнее

Мясо с картошкой и грибами запеченное в рукаве

Ингредиенты: Картошка — 0,5 кг.; Свинина — 0,5 кг. (ошеек); Грибы — 0,5 кг.; Сливки 10% — 200 мл.; Масло сливочное — 100 г.; Лук — 100 г.; Специи для свинины; Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1) Лук порезать кубиками и немного потушить с маслом, добавить грибы. 2) Когда жидкость немного испарится, налить сливки … Подробнее

Суши по-русски

  Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 стакан; Молоко — 1 стакан; Яйцо — 1 шт.; Картофель — 300 г. Для начинки: Огурцы соленые, грибы маринованные, соленая рыба, лимон и … — по вкусу; Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1) Замесить тесто для блинчиков из пшеничной муки, яйца и молока со щепоткой соли. Испечь блины. … Подробнее