Холодец настоящий деревенский
Ингредиенты: Нога (говяжья голяшка, кусок голени) — 1 шт.; Язык говяжий — 1 шт.; Субпродукты (говяжье копыто) — 1 шт.; Рулька (свиная, лучше от передней ноги, она мяснее) — 1 шт.; Соль (на 18л...
Архив по месяцам: Октябрь 2015
Картофельная запеканка «Слойка»
Ингредиенты: Картофель — 6 шт.; Фарш мясной (свинина и говядина) — 400 г.; Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Кефир — 100 г.;...
Картошка по-французски
Ингредиенты: Ингредиенты взяты из расчета на форму диаметром 28 см. и высотой 6 -7 см. Картофель — 5 — 6 шт.; Мясо (свинина) — 400 г.; Майонез — 400 мл.; Сыр твердый — 250...
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты: Картофель; Сыр твердый; Масло сливочное; Молоко; Фарш мясной; Соевый соус; Яйцо — 2 шт.; Соль. Приготовление: 1) Варим картошку до готовности, солим, делаем пюре на молоке, добавляем по вкусу сливочное масло и тертый...
Картофельная запеканка
Ингредиенты: Картофель (крупный) — 4 шт.; Говядина — 300 г.; Помидор — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г.; Зелень (по вкусу, я брала брокколи); Лук репчатый — 1 шт.; Сметана; Масло сливочное (для...
Картошка с курицей по-семейному
Ингредиенты: Курица (бёдра, без косточки, без кожи, нарезать на кусочки по 2,5 см) — 700 г.; Картофель (нарезать на кусочки по 1,5 см) — 700 г.; Лук белый (нарезанный на 8 частей ) —...
Картофель, тушенный с нудлями по-украински
Ингредиенты: Картофель — 1 кг.; Свинина — 500 г.; Мука — 250 г.; Сода — 1/4 ч.л.; Кефир — 0,5 стакана; Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Специи (соль, перец черный,...
Пирог с мясом и картофелем
Ингредиенты: Маргарин (размягченный) — 250 г.; Мука пшеничная — 400-450 г.; Мясо (замороженное) — 400 г.; Яйцо — 1 шт.; Сметана (с горкой) — 3 ст.л.; Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.; Соль (по вкусу);...
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г.; Картофель (2 средние картошки) — 150 г.; Мука — 150 г.; Масло сливочное — 80 г.; Перец болгарский — 3 шт.; Помидор — 2 шт.; Сыр голландский —...
Компот из абрикосов
Ингредиенты: Абрикос (свежие, сколько есть в наличии); Сахар (пропорции для сиропа указаны в рецепте); Вода. Приготовление: 1) Для компотов берем зрелые крупные плоды с плотной мякотью. Абрикосы разрезаем по бороздке и удаляем косточку. 2)...