10 поводов не выбрасывать яичную скорлупу

10 поводов не выбрасывать яичную скорлупу

1) Лечим многие болезни Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц. Яичная скорлупа поможет … Подробнее

Гренки на завтрак

Гренки на завтрак

Ингредиенты:  Батон;  Сыр;  Сосиска;  Яйца. Приготовление: 1) На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. 2) Вбиваем 2 яйца. Перемешиваем. 3) Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам. 4) Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий… чуть больше, чем средний… это для … Подробнее

Крем «Мокрое безе»

Крем «Мокрое безе»

Ингредиенты:  Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт.;  Сахар — 1 стакан;  Ванилин —1 пакетик;  Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефир. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки. 1) Миксером слегка взбить … Подробнее

Замечательный рецепт домашнего сыра

Замечательный рецепт домашнего сыра

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и «без заморочек» Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: 1 литр молока; 1 ст.л. крупной соли; 200 мл. сметаны; 3 яйца. Приготовление: 1) В молоко положить соль и все это закипятить. 2) Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и … Подробнее

Хинкали

Хинкали

Ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг.; Вода — 600 г.; Яйца — 1 шт.; Соль — по вкусу. Для фарша: Говядина — 500 г. (обязательно с жирком); Свинина — 500 г. (обязательно с жирком); Внутренний жир — 150 г.; Репчатый лук — 80 г.; Зелень — по 20 г.; Зеленый лук — 30 … Подробнее

Мясо по-французски рецепт

Мясо по-французски рецепт

Ингредиенты: свиная шея 1,5 кг.; 6 луковиц; 4 зубчика чеснока; Смесь четырех перцев; Несколько веточек тимьяна. Для приготовления соуса для запекания: 50 гр. сливочного масла; 5 стол. ложек муки; 2 стакана молока; 2 стакана жирных сливок; 150 гр. сыра грюйер или пармезан; соль. Приготовление: 1) Мясо разрезать крупными порционными кусками, хорошо поперчить, добавить веточки тимьяна … Подробнее

Ежики в кокосовой стружке

Ежики в кокосовой стружке

Ингредиенты:  50 г. сливочного масла;  6 ч. л. какао;  2 ст. л. рома;  50 г. молотых орехов;  140 г. сахарной пудры;  кокосовая стружка. Приготовление: Традиционный семейный рецепт приготовления ежиков, или, по-другому, картошки. 1) Разрежьте сливочное масло на кусочки, добавьте сахар, орехи, какао и влейте ром, замесите в тесто и уберите его в холодильник. 2) Слепите … Подробнее

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты:  молоко — 1,5 стакана;  яйцо — 2 шт.;  мука — 1 стакан;  сыр — 150 гр.;  соль — 1 ч.л.;  сахар — 1 ч.л.;  разрыхлитель — 1 ч.л.;  растительное масло — 2 ст.л.;  укроп — по вкусу. Приготовление: 1) Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 2) Добавить просеянную муку с разрыхлителем. 3) … Подробнее

Пахлава

Пахлава

Ингредиенты: Тесто:  мука — 350 г.;  сметана 15% — 200 г.;  масло сливочное — 180 г.;  яичный желток — 2 шт.;  щепотка;  соли. Начинка:  сахар — 360 г.;  миндаль — 100 г.;  фисташка — 100 г.;  грецкий орех — 50 г.;  яичный белок — 3 шт.;  щепотка соли;  щепотка лимонной кислоты;  ваниль и мускатный орех … Подробнее

Лазанья рецепт приготовления

Лазанья рецепт приготовления

Ингредиенты:  Сладкая итальянская колбаса — 450 гр.;  Нежирный говяжий фарш — 350 гр.;  Измельченный лук — 1/2 стакана;  Измельченный чеснок — 2 зубчика;  Томатная паста — 1 банка;  Томатный соус — 2 банки;  Вода — 1/2 стакана;  Сахар — 2 ст. л.;  Сушеные листья базилика — 1,5 ст. л.;  Семена фенхеля — 1/2 ч. л.; … Подробнее