Архив по месяцам: Ноябрь 2015

Салат из помидоров со сметаной 0

Салат из помидоров со сметаной

Ингредиенты:  10 помидоров;  1 баночка сметаны;  1 луковица;  3 яйца;  по вкусу соус Вегета;  Молотый черный перец;  Соль. Приготовление: 1) Очистите и остудите сваренные яйца. 2) Нарежьте помидоры на небольшие кубики, накрошите лук, добавьте...

Печеный картофель с мясным фаршем 0

Печеный картофель с мясным фаршем

Ингредиенты:  800 г. картофеля;  100 г. бекона;  1 пучок лука-порея;  200 мл. сливок. Начинка:  1 яйцо;  500 г. мясного фарша;  100 г. тертого сыра твердых сортов;  по вкусу перец, соль;  Масло для смазки. Приготовление:...

Томатный суп с рисом 0

Томатный суп с рисом

Ингредиенты:  100 г. томатной пасты;  1 кубик мясного бульона;  1 луковица;  сахар и соль;  2 ст. л. универсальной муки;  30 г. сливочного масла;  200 г. риса. Приготовление: 1) Мелко нарежьте лук и обжарьте до...

Паштет из сардин 0

Паштет из сардин

Ингредиенты:  1 консервная банка сардин в собственном соку;  2 яйца;  1/2 сливочного масла;  1-2 столовые ложки горчицы;  1 луковица;  3 плавленных сырка;  по вкусу красный перец;  молотый чёрный перец;  соль. Приготовление: 1) Нарежьте мелкими...

Хлебная котлетка 0

Хлебная котлетка

Ингредиенты:  2 — 3 корочки хлеба;  4 яйца;  100 г. ветчины;  100 г. полутвердого сыра Эдем;  4 ст. л. панировочных сухарей;  растительное масло;  соль.   Приготовление: 1) Смешайте яйца с сухарями, добавьте мелко нарезанную...

Булочки по-пльзеньски 0

Булочки по-пльзеньски

Ингредиенты: Для теста:  1 упаковка дрожжей;  2 яичных желтка;  250 г. муки грубого помола;  1 чайная ложка соли;  100 г. топленого сливочного масла;  250 г. универсальной муки;  200 мл. молока;  1 чайная ложка сахара;...

Тортилья с курицей 0

Тортилья с курицей

Ингредиенты:  250 г. куриной грудки;  4 лепешки;  1 большой помидор;  8 листьев салата;  1/2 огурца;  4 листа красного цикория;  1 яйцо;  панировочные сухари;  универсальная мука;  2 столовые ложки кетчупа;  1/2 чайной ложки острой горчицы;...

Цветы цуккини фаршированные сыром 0

Цветы цуккини фаршированные сыром

Ингредиенты:  15 цветков цуккини; Для начинки:  2 пачки сыра моцарелла;  Растительное масло по мере необходимости; Для кляра:  7 столовых ложек муки грубого помола;  2 яйца;  поваренная соль.   Приготовление: Великолепный итальянский аперитив. 1) Вымойте...

Томатный суп пюре 0

Томатный суп пюре

Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла; 1 луковица, мелко нарезанная; 1 пучок укропа, мелко нарезанный; 4 веточки тимьяна; 3 ст. л. томатной пасты; Соль и свежемолотый перец; 4 стакана воды; Две 800 гр. банки...