Шоколадные оладьи за 5 минут

Рецепт на каждое утро! Просто, быстро и очень вкусно! Сохрани себе на стенку, чтобы не потерять! Ингредиенты: 400 мл. кефира; 300 г. пшеничной муки; 60 г. сахара; 40 г. какао; 1 яйцо; 2 г. соды; 5 мл. лимонного сока; 60 мл. растительное масла. Приготовление: Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом … Подробнее

Сочники из детства

Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное) 70 гр.; Сметана 4 ст.л.; Мука 2-2,5 ст.; Сахар 1/2 ст.; Соль щепотка; Яйцо 1 шт.; Сода 1/4 ч.л. Для начинки: Творог или творожная масса 170 гр. Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Яичный белок 1 шт. Мука 1 ст.л. Яичный желток 1 шт. Приготовление: 1) Смешать сметану, сахар и соль, … Подробнее

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Ингредиенты: кефир; куриные бедра; картофель; травы; соль, перец; чеснок; томаты. Приготовление: 1) В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. 2) Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. 3) Зубчики чеснока раздавить … Подробнее

Салат табуле

Ингредиенты: Булгур — 200 г.; Петрушка — 150 г.; Мята свежая — 20 г.; Помидоры красные — 150 г.; Перец чили — 1 шт.; Лимоны — 1/2 шт.; Оливковое масло — 50 мл.; Соль — 1/4 ч. л.; Перец черный молотый — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Булгур залейте кипящей водой из расчета 1 стакан … Подробнее

Грибной соус

Ингредиенты: 200 г. шампиньонов; 1 большая луковица; 150 г. сметаны; растительное масло; зелень, соль. Приготовление: 1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). 2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. 3. … Подробнее

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Ингредиенты: Мука – 8 стакана; Вода – 3 стакана; Соль – 2 ч.л.; Сахар – 2 ч.л.; Масло растительное – 150 мл.; Водка – 1 ст. л.; Фарш (говядина/баранина) — по вкусу. Приготовление: 1. Муку просеить в большую чашку. 2. В воде растворить соль и сахар. 3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, … Подробнее

Рыбная запеканка

Хорошее второе блюдо – рыба с картошкой. Быстро, сытно и вкусно! Ингредиенты: Яйца – 3; Сайра или горбуша – 1 банка; Картофель – 3-4 шт.; Лук – 1; Сметана – 250 мл.; Майонез – 250 мл. Приготовление: Смешайте яйца, сметану и майонез. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный … Подробнее

Домашняя лазанья

Ингредиенты: фарш говяжий — 1 шт.; морковь (большая) — 2 шт.; лук (среднего размера) — 0,5 шт.; перец сладкий — 1 шт.; помидоры (крупный, спелый) — 30 шт.; лазанья (порционные пластинки) — 100 г.; вино (белое или красное); пара веточек; петрушка; чеснок — 2 зубчика; масло оливковое (для жарки); соль; перец; молоко коровье — 750 … Подробнее

Печеночный торт

Ингредиенты: Печень — 500 г.; Мука — 2 ст.ложки; Яйцо куриное -1 шт.; Лук — 2 — 3 шт.; Грибы — 300 г.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 3 зубочка; Майонез; Сметана — 2 ст.ложки; Зелень (укроп.петрушка). Приготовление: Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу. Все … Подробнее

Курица в густом глянцевом соусе

Ингредиенты: Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 3 ст. л.; Мёд — 3 ст. л.; Кунжутное масло — 1 ч. л.; Курица — 4 куска; Кунжут; Зелёный лук. Приготовление: 1. Мелко порубите чеснок (2 зубчика). 2. В чаше смешайте соевый соус (3 ст.л.), мёд (3 ст.л.) и кунжутное масло (1 ч.л.). Если кунжутного масла … Подробнее