МЕДОВЫЕ ИРИСКИ Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит…


МЕДОВЫЕ ИРИСКИ

Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете — замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада — в таком случае у вас будут шоколадные ириски 😉

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус)

300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.

По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.

Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.

Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.

Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.

Даем остыть полностью.

При желании заворачиваем в кусочки пергамента или целофана (у меня нарезанный рукав для запекания).

Вишневый пирог «Наслаждение»Ингредиенты:Тесто:- 3 яйца- 150 г сахара- 150 г…






Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты:
Тесто:
— 3 яйца
— 150 г сахара
— 150 г муки

Крем:
— 250 г сливок 33-35%
— 250 г сыра маскарпоне
— 150 г сахара

Также:
— компот из вишни или черешни
— 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Овощная запеканка * На 100 грамм — 68.5 ккал. Б/Ж/У — 4/3.72/4.76 *Ингредиенты:300гр….


Овощная запеканка
* На 100 грамм — 68.5 ккал. Б/Ж/У — 4/3.72/4.76 *

Ингредиенты:
300гр. кабачок,
1 лук,
1 морковь,
1 помидор,
соль, перец по вкусу,
укроп (любая зелень),
50гр. сыр,

Для соуса:
2-яйца,
100 мл. молока,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

Приятного аппетита!

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТОСамый быстрый и вкусный ужин 🍴 «Это тесто для меня…











БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Самый быстрый и вкусный ужин 🍴

«Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка! Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Я покажу как делается такое тесто, а заодно и дам рецепт своих любимых соленых лепешек с петрушкой и чесноком.

Для теста вам понадобится:
Мука — 1кг,
Дрожжи сухие(Саф-момент)- 11гр
Сахар — 4 чайные ложки,
Соль -1, 5 чайные ложки
Растительное масло — 100 гр
Вода -2,5 стакана(250гр)
Для лепешек:
два пучка петрушки,
чеснок,
соль.
Начинаем делать тесто:

Берем полстакана(250 гр) теплой(36С) воды, насыпаем туда 4 чайные ложки сахара

При постоянном помешивании высыпаем в стакан все дрожжи из пакетика. Ничего страшного если на стенках стакана останутся крупинки дрожжей, они тоже будут задействованы в процессе. Отставляем стакан в сторону и пока займемся «начинкой» лепешек.

Нам понадобится жменька чищенного чеснока.

Пропускаем его через чесночницу и размешиваем с чайной ложкой с горкой соли.

Добавляем мелко нарезанную петрушку, 2 чайные ложки кипяченой холодной воды и 2 столовые ложки растительного масла. Все хорошенько размешиваем.

Пока мы занимались начинкой дрожжи поднялись. Просеиваем в миску 1 кг муки.

В стакан с дрожжами доливаем теплую воду до полного стакана.

Выливаем в муку, снова наливаем полный стакан теплой воды и выливаем в тесто, туда же отправляем и половину стакана растительного масла и доливаем в него до полного теплую воду. Итого у нас получилось 3 250 гр стакана жидкости. Теперь добавляем полную с горкой чайную ложку соли и хорошенько вымешиваем.

Тесто получится мягкое, липнущее к рукам.

Накрываем тесто крышкой и ставим на 30 минут в больший по размеру таз с теплой водой

Через полчаса тесто готово!

Теперь все нужно делать очень быстро. На стол наливаем немного растительного масла, хорошенько смазываем руки растительным маслом, из теста формируем колобки размером с кулак.

Рукой максимально расплюскиваем колобочек теста и сразу на сковороду политую растительным маслом(2-3 ст.ложки).

Буквально через минуту тесто начнет пузыриться и румяниться, переворачиваете, как только подрумянится выкладываете на тарелочку, сверху две чайные ложечки чесночной смеси с помощью кисточки равномерно растираем по всей лепешке

Все, готово!

Я люблю и с борщом такие лепешки, люблю и просто со сладким чаем.
Вкуснота !»

Сытный салат 💫 @just__cookИнгредиенты:Куриная грудка — 300 гСыр твердый — 170…








Сытный салат 💫
грудка — 300 г
Сыр твердый — 170 г
Кукуруза консервированная — 120 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г

Приготовление:

1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.
6. Салат готов.

Приятного аппетита!

😎 2017 год на дворе! Вы готовы Решать Проблему с выпирaющeй «Kocтoчkoй»! 😎 VаluFiх -…





😎 2017 год на дворе! Вы готовы Решать Проблему с выпирaющeй «Kocтoчkoй»! 😎
VаluFiх — решит Вашу проблему с «Kocтoчkoй»!

Заказать Вы можете прямо сейчас по СКИДКЕ 50% 😃
Жми по ссылке — http://sm.exelo.ru/Vg3m/
Успей сделать заказ, количество ограничено🔔⏰

Мы с Вами всегда должны поддерживать свои ножки в здоровом состоянии. Здоровые ноги — здоровое тело.

Что же делать что бы сберечь свои ножки?
Своим советом с нами поделилась успешная тацовщица:

Безупречная обувь
Я очень ответственно подхожу к выбору обуви. Главное, чтобы была удобная танкетка и надежные супинаторы. Но если туфли все-таки жмут, я прячу их в шкаф или отдаю тому человеку, которому они подходят. А с мозолями справляюсь с помощью специальных мазей и пластыря.

Забота
Чтобы снять усталость, в конце дня я использую особые мази и кремы с экстрактом конского каштана, охлаждающие гели, спреи. Рекомендую баловать ножки контрастными «умываниями» (горячей и холодной водой), а также соляными ванночками.

Поддержать ножки в форме поможет плавание и хорошее настроение. Хотя бы раз в неделю стоит посещать бассейн. Плавание хорошо и для ног, и для позвоночника.

Еще один универсальный помощник здоровья — йога. Занятие йогой улучшает кровообращение, обеспечивает сбалансированную работу всех мышц и поднимает настроение. Важно не переусердствовать и выбрать для себя оптимальное количество занятий.

А вот несколько положительных моментов VаluFiх:
✔ Выпрямляет большой палец и сустав.
✔ Снимает боль и припухлость.
✔ Сохраняет естественную подвижность стопы.
✔ Устанавливает палец в правильное положение и устраняет деформацию.

Заказать Вы можете прямо сейчас по СКИДКЕ 50% 😃
Жми по ссылке — http://sm.exelo.ru/Vg3m/
Успей сделать заказ, количество ограничено🔔⏰

Творожный пористый десертИнгредиенты:Молоко 150 млТворог 5%-ный 400 гВода 50…


Творожный пористый десерт

Ингредиенты:
Молоко 150 мл
Творог 5%-ный 400 г
Вода 50 мл
Желатин 10 г
Сахарозаменитель по вкусу
Яичный белок 2 штуки
Сахар ванильный 10 г

Приготовление:
1. Воду с молоком смешать. Замочить в этой смеси желатин.
2. Творог взбить с сахарозаменителем и ванильным сахаром.
3. Молочную смесь нагреть до растворения желатина, продолжая взбивать творог, влить немного остывшую молочно-желатиновую смесь. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, аккуратно подмешать к творогу.
4. Разлить по креманкам, убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Пышки на сгущенкеИнгредиенты:Для теста:Яйца — 2 шт.Сгущенка — 1 банкаСоль,…










Пышки на сгущенке

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сгущенка — 1 банка
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто

Приготовление:

1. Взболтать яйца со сгущенкой
2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе
3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)
4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
5. Обжарить на растительном масле до румяности.

.

Салат с курицей и грибамиИнгредиенты:— шампиньоны — 300 г— куриное филе — 200…


Салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

— шампиньоны — 300 г
— куриное филе — 200 г
— яйца — 4 шт.
— горошек консервированный — 1/2 банки
— репчатый лук — 1 шт.
— соль — по вкусу
— несладкий йогурт

Приготовление:

1. Филе нарезать, посолить и обжарить на растительном масле.
2. Лук нарезать полукольцами, немного обжарить, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
3. Яйца сварить, очистить и нарезать.
4. Смешать филе, лук с грибами, яйца и горошек. Заправить йогуртом и перемешать.
В такой салат можно добавить отварную морковь и немного сухариков 🙂