Тушеная картошка с мясом в скороваркеКоличество порций: 6–8…





Тушеная картошка с мясом в скороварке

Количество порций: 6–8 шт.

Ингредиенты:

Говядина — 1,2 кг
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Красное вино — 150 мл
Бульон — 3 стак.
Морковь — 3 шт.
Пастернак — 3 шт.
Сельдерей — 3 шт.
Картошка — 700 г
Ветка тимьяна — 3 шт.
Петрушка — 1 пучок

Приготовление:

1. Вымойте мясо и разрежьте его на кусочки, переложите в миску. Добавьте к мясу муку, соль и черный молотый перец, перемешайте. Включите скороварку и выложите масло, включите режим «Соте» и обжаривайте мясо до золотистой корочки, затем удалите из чаши и выложите в миску.
2. Очистите лук и нарежьте кубиками, вымойте и очистите морковь, пастернак, сельдерей, картофель и нарежьте кусочками. На режиме «Соте» обжаривайте лук, затем влейте бульон и вино, добавьте измельченный чеснок и томатную пасту.
3. Выложите в чашу картошку, мясо, тимьян и установите режим «Мясо», закройте клапан для скороварки, готовьте 20 минут. Не спешите открывать крышку сразу, а оставьте на 30 минут.
4. Выложите блюдо в тарелку и украсьте петрушкой, подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Антон Сорока

Познакомился я с девушкой в интернете. Она с Москвы а я с Челябинска. Сначала…

Познакомился я с девушкой в интернете. Она с Москвы а я с Челябинска. Сначала не думали о встрече. Прошел год с момента нашего общения и она предложила мне встретиться. Я очень стеснялся своей внешности и всегда ей говорил что не могу и.т.д… Прошло еще пол года… Она стала на меня обижаться. Мне нечего не оставалась делать как пригласить её на свидание… Договорились что я прилечу к ней и мы пойдем в ресторан… И что вы думаете прилетаю я на место в тот самый ресторан, сижу в ожидании вглядываюсь во во всех девушек (её видел только на фото) ожидая увидеть её… Сижу час. её нету, телефон недоступен… Думаю все кидалово, и тут подсаживается ко мне парень и начинает
[club144495454|Читать продолжение в источнике…]

Как привести себя в форму в домашних условиях, и при этом СЭКОНОМИТЬ на походе в фитнес-зал? Читать в свежей статье: …


Как привести себя в форму в домашних условиях, и при этом СЭКОНОМИТЬ на походе в фитнес-зал?

Читать в свежей статье:

МЕДОВИК НА КЕФИРЕ 🍰Ингредиенты:Для теста: ✔ 2 стакана муки✔ 2 стакана…








МЕДОВИК НА КЕФИРЕ 🍰

Ингредиенты:

Для теста:
✔ 2 стакана муки
✔ 2 стакана сахара
✔ 2 стакана кефира
✔ 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
✔ 2 яйца,
✔ пакетик разрыхлителя

Для крема:
✔ 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
✔ 1/2 стакана сахара
✔ по одной горсти чернослива, кураги и изюма
✔ 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

1. Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
2. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
3. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
4. Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
5. Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
6. Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
7. На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов… не было много) и перекрученными сухофруктами: И так все коржи. Бока обмазать.
8. Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от «Дамского каприза»), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
9. Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.