Архив по месяцам: Ноябрь 2017

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Новогодняя идея⛄Активное время приготовления:… 0

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Новогодняя идея⛄Активное время приготовления:…















ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Новогодняя идея⛄

Активное время приготовления: 30 минут.
Сложность: минимальная.

Для приготовления пирога мне понадобились:
— 30 шт. крупного печенья
— 700 г творога
— 200 г сметаны
— 200 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 2 г ванилина
— 150 г молока
— 1 яблоко
— 2 банана

1. Первым делом я приготовила творожную массу. В творог добавила мягкое сливочное масло, сметану, сахар, ванилин.

2. Все это хорошенько взбила с помощью блендера в однородную массу. Она должна быть густой, иначе пирог не склеится.

3. Яблоко очистила от кожуры и кочана. Порезала на тонкие дольки.

4. В качестве подставки можно использовать любой продолговатый, крепкий предмет. Я взяла старую большую доску для разделки. Верхнюю часть накрыла пищевой пленкой так, чтобы сбоку были остатки по 10 см. Можно делать из нескольких поперечных частей.

5. Молоко обязательно нужно немного нагреть, иначе печенье не будет его впитывать быстро. Посуда для удобства взяла широкой.

6. Каждую печеньку окунула на 2 сек. в молоко и 15 шт. выложила на пленку таким образом, как показан на фото.

7. Сверху намазала творожной массой и выложила яблоко.

8. Второй слой печенья делала так же, как предыдущий, и его тоже намазала массой. В центре выложила в линию банан.

9. Следующий этап самый сложный. Нужно свободные края пленки соединить и таким образом получится треугольный пирог. Если печенье слишком много впитает молока, как у меня, то оно начнет немного разваливаться и форма потеряется.

10. Но это не большая проблема, так как потом пирог нужно поставить в холодильник немного, чтобы он остыл и скрепился. Свой я поставила на всю ночь и утром форму руками исправила.

11. Достав почти готовое лакомство, я убрала пленку и сверху намазала оставшейся творожной массой.

Такой десерт очень вкусный и сытный. Фрукты можно изменить на другие, но в центре все же лучше оставить банан, он на срезе очень красиво и аппетитно выглядит.

Приятного аппетита!

Салат для очищения организма 🍴 @just__cook, @just__cook Ингредиенты: ● 1 средняя… 0

Салат для очищения организма 🍴 @just__cook, @just__cook Ингредиенты: ● 1 средняя…



Салат для очищения организма 🍴

Ингредиенты:

● 1 средняя свекла,
● 1 морковь,
● 1 яблоко,
● 100 гр капусты

Приготовление:

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Диетическая домашняя нутелла*Рецепт на 20 порций, в одной порции 107ккал.125 г… 0

Диетическая домашняя нутелла*Рецепт на 20 порций, в одной порции 107ккал.125 г…



Диетическая домашняя нутелла

*Рецепт на 20 порций, в одной порции 107ккал.

125 г лесных орехов (фундука) измельчить в пудру в блендере
2 ч.л. какао-порошка
120 г сливочного масла
120 г меда

Ореховую пудру смешать с растопленным маслом, медом и какао.
Хранить в контейнере в холодильнике.

Пицца пепперониИнгредиенты:Мука — 230 гВода — 100 гДрожжи — 10 гСоль (для теста)… 0

Пицца пепперониИнгредиенты:Мука — 230 гВода — 100 гДрожжи — 10 гСоль (для теста)…













Пицца пепперони

Ингредиенты:

Мука — 230 г
Вода — 100 г
Дрожжи — 10 г
Соль (для теста) — 1 щепотка
Соль (для соуса) — по вкусу
Масло оливковое первого отжима (для теста) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для соуса) — 1 ст. л.
Моцарелла — 200 г
Колбаса (пепперони) — 100 г
Томаты в собственном соку (или свежие) — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Базилик —1 веточка
Тимьян — 1 веточка
Паприка (сладкая) — 1 щепотка

Приготовление:

1. Замесить тесто. Дрожжи смешать с водой комнатной температуры и оставить на 20 минут. Затем добавить муку, соль и масло оливковое, накрыть влажным полотенцем и оставить на 45 минут.
2. Для соуса томаты пробить блендером или протереть через сито, добавить молотый чеснок, масло, базилик, тимьян, паприку и соль по вкусу.
3. Натереть сыр. Тонко нарезать пепперони.
4. Раскатать из теста основу для пиццы. Смазать поверхность томатным соусом. Посыпать тертым сыром и выложить кружочки пепперони.
5. Выпекать пиццу в духовке 8-10 минут при температуре 250-270 °С.

Приятного аппетита!