Пампушки из картофеляЛюбимый рецепт МУЖА❤ — Картофель вареный-500 гр- Яйцо-2…







Пампушки из картофеля
Любимый рецепт МУЖА❤

— Картофель вареный-500 гр
— Яйцо-2 шт
— Сыр твердый-100 гр
— Крахмал- 2-3 ст.л
— Соль

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.