Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой


Ингредиенты:

  • Свежая клубника 2 стакана;
  • Сахар 2 ст. л.;
  • Цедра апельсина 0,5 ч. л.;
  • Яйцо 2 шт;
  • Сливочное масло 2 ст. л.;
  • Молоко 2 стакана;
  • Ванильный сахар 1 ч. л.;
  • Сахар 1 ст. л.;
  • Соль 0,5 ч. л.;
  • Мука 1,5 стакана.

Блинчики с клубникой


Приготовление:

Клубничная начинка:

1) Аккуратно, стараясь не повредить, разморозьте клубнику и слейте лишнюю жидкость.

2) Взбейте клубнику в блендере, добавьте сахар, апельсиновую цедру и перемешайте полученную массу со свежей нарезанной на кусочки клубникой.

3) Клубничная начинка должна быть комнатной температуры.

Для блинов:

1) Смешайте все необходимые ингредиенты и выпекайте.

2) Уложите по 2 ложки начинки на готовые блины и заверните их.

3) Подавайте блинчики со сливками, украсив их свежей клубникой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий