Буланжер из картофеля

Буланжер из картофеля

Приготовим вкусный и интересный буланжер из картофеля. Очень вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить и на обед и на ужин. Готовим Буланжер из картофеля.

 

Ингредиенты:

    • луковица — 2 штуки
    • веточки тимьяна — 2 штуки
    • оливковое масло — 2 ст. л.
    • картофель — 1,5 кг
    • овощной бульон — 425 мл
 Буланжер из картофеля

Приготовление:

          1. Нагреть духовку до 180C.
          2. Лук нарезать полукольцами и обжарить с веточками тимьяна в оливковом масле до мягкости.
          3. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
          4. Смазать маслом форму для запекания, выложить слой картофеля, слой лука и слой картофеля, лука, залить бульоном и выпекать в духовке примерно 1 час.
          5. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!