Рецепты безумно вкусного кофе

Рецепты безумно вкусного кофе

1. Кофе «Горящая лава» Ингредиенты: Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки; Коньяк — 8 ст. л.; Цедра половины лимона; Цедра одного апельсина; Корица — 1 щепотка; Мускатный орех — 1 щепотка; Сахар – 8 кусочков. Приготовление: Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После … Подробнее

Апельсиновый чай со специями

Апельсиновый чай со специями

Ингредиенты: ● чай черный — 1 ч. л. ● апельсины — 0,5 шт. ● корица — 1 щепотка или палочка ● имбирь — 1 щепотка ● гвоздика — 1 шт. Можно добавить: ● анис, по вкусу ● мед, по вкусу Приготовление: 1. Вскипятить воду в чайнике. 2. Положить чай в чашку и залить кипятком. 3. … Подробнее

Освежающие летние напитки

Освежающие летние напитки

1. Арбузно-цитрусовый коктейль Ингредиенты: лимон – 1 шт.; апельсин – 1 шт.; арбуз – 1 кг.; мед – по вкусу. Приготовление: Лимон и апельсин помойте и обдайте кипятком, а затем выжмите из фруктов сок. У арбуза обрежьте корки, мякоть нарежьте кусочками, удалив семечки. В чашу блендера переложите мякоть арбуза, добавьте мед, сок лимона и апельсина. … Подробнее

Имбирно-пряничный латте

Имбирно-пряничный латте

Ингредиенты: Вода — 200 мл.; Сахарный песок — 1 стак.; Молоко — 200–240 мл.; Палочка корицы – 1 шт.; Молотый имбирь — 1 ч. л.; Анис – 1 звездочка; Приправа к кофе и десертам (мельница) – по вкусу; Эспрессо — 80 мл. Выход – примерно 400 мл. / 2 порции. Калорийность на 100 г. – … Подробнее

Новогодний Мохито

Новогодний Мохито

Ингредиенты: Ягодный сироп — 10 мл.; Апельсиновый сок — 30 мл.; Мята — 10 листиков; Ром — 40 мл.; Лайм — 1/2; Колотый лед. Приготовление: 1. Охладите шейкер. 2. Влейте в шейкер все ингредиенты. 3. Выдавите сок из лайма. 4. Встряхните. 5. Добавьте мяту и колотый лед в бокал. 6. Перелейте содержимое в бокал и … Подробнее

Горячий шоколад с мятой и зефирками

Горячий шоколад с мятой и зефирками

Ингредиенты: Молоко — 1,5 стакана Сливки — 1,5 стакана Шоколад темный — 170 г Сахар —1 ст. л. Мята свежая — 1 стакан Красно-белая мятная карамель — по вкусу Зефирки — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, снимите с огня, … Подробнее

Кофе глясе

Кофе глясе

Ингредиенты: Кофе (молотый) — 2-3 ч. л. Сахар — 2-3 куска Молоко — 250 мл Мороженое (крем-брюле) — 50 г Черный шоколад — 5-10 г Приготовление: 1. Кофе в зернах измельчаем, опускаем в турку и прогреваем секунд 20 на верхнем огне. При этом максимально раскрывается кофейный аромат. 2. Вливаем молоко желаемой жирности, доводим до кипения, … Подробнее

Традиционный рождественский пунш

Традиционный рождественский пунш

Ингредиенты: 250 мл. вина, красного или белого; 350 мл. воды; 1/2 лимона; 60 мл. рома; 1 апельсин; 150 г. сахара. Приготовление: Предлагаем вам рецепт традиционного пунша, без которого не обходится ни одно празднование Рождества. Итак, в кастрюлю с водой добавьте сахар и выдавите целый апельсин, половину лимона и вскипятите. Добавьте вино и ром. Снова нагрейте, … Подробнее

Домашний апельсиновый сок

Домашний апельсиновый сок

Ингредиенты: 1 кг сахара 5 апельсинов 1 столовая ложка лимонной кислоты вода Приготовление: Нарежьте очищенные апельсины на 4 части. Поместите их в скороварку, налейте пол-литра воды и варите примерно 30 минут. Затем достаньте апельсины и измельчите их в блендере. Добавьте еще 1 литр воды, сахар, лимонную кислоту и поварите еще немного. Полученную смесь разбавьте в … Подробнее

Шесть горячих напитков

Шесть горячих напитков

1. Чай из шиповника Шиповник обладает целебными свойствами, прежде всего, за счет большого содержания в его составе витамина С. К слову, аскорбиновой кислоты в нем даже больше, чем в лимонах и черной смородине. Ягоды шиповника также содержат большое количество других витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Шиповник снимает воспаления, является хорошим мочегонным и желчегонным средством, … Подробнее