ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ТОМАТНЫЙ СУП

Красочный яркий суп из сочных томатов! Готовьте с удовольствием! ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ТОМАТНЫЙ СУП Ингредиенты: — Корень сельдерея 1 шт. — Помидоры 5 шт. — Морковь 1 шт. — Репчатый лук 1 шт. — Оливковое масло 2 ст. ложки — Зелень 40 г — Соль — Перец Приготовление: 1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной … Подробнее

Пучеро

Пучеро Пучеро – сытная бедняцкая похлебка, нечто среднее между супом и рагу. В Андалусии в него обильно добавляют нут, а мясо играет в эпизодах. В Южной Америке, напротив, главным ингредиентом благодаря дешевизне и доступности стала говядина Говяжья грудинка 1 кг Тыква сквош 120 г Картофель 1 штука Початки кукурузы ½ штуки Стебель сельдерея с листьями … Подробнее

ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд

ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд Это надо запомнить: 1. Бульон для солянки всегда должен быть концентрированный – это гарантия ее качества. 2. Разнообразные мясные и рыбные продукты, свежие и сушеные грибы, используемые в солянках, варят в концентрированных бульонах. 3. Соленые огурцы для солянки приготовляют так: • Срезают с огурцов кожицу и варят … Подробнее

Томатный суп

Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Молодые кабачки — 1-2 шт. Морковка — 1 шт. Лук — 1 шт. Спелый помидор — 3–4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, черный перец, сахар, сухие ароматные травы, свежий укроп – по вкусу Приготовление: 1. Для начала приготовим томатное пюре из спелых … Подробнее

Картофельный суп с яйцами — Кулайда

Ингредиенты: 1 баночка взбитых сливок. 2 лавровых листа. 3 ложки нарезанного укропа. 4 ложки просеянной муки. 2 л. воды. 4 яйца. 2 горошинки черный перец. 3 бусины душистый. 4 картофелины. 1 ложка уксуса. Приготовление: Нарежьте кубиками очищенный картофель и отварите в подсоленной воде. Добавьте мелко нарезанный укроп, лавровый лист, черный перец, душистый перец и соль. … Подробнее

Грибной суп-крем

Ингредиенты: 500 г. грибов; 500 г. картофеля; 1-2 моркови; 1 ст.л. масла; 1/2 пучка укропа; 1 ст.л. листьев сельдерея; черный перец. Приготовление: Картофель очистить и разрезать на небольшие кусочки. Картофель и морковь залить водой и отварить до полуготовности. Добавить нарезанные грибы и варить на медленном огне до готовности грибов. Снять суп с огня и взбить … Подробнее

Суп Харчо

Суп Харчо

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля. Ингредиенты: баранина или говядина – 600 г., … Подробнее

Картофельный суп с грибами

Картофельный суп с грибами

Попробуйте вкусный деревенский супчик с картофелем и грибами. Ингредиенты: 1200 мл. воды; 150 г. сушеных или свежих грибов; 2 ложки майорана; 1 куб овощного бульона; 70 г. сала; 1 большая морковь; 1 небольшой сельдерей; 1 луковица; 1 ложка измельченного тмина; 5 зубчиков чеснока; 4 большие картофелины. Для украшения: 4 пучка петрушки; 4 ломтика бекона; Соль … Подробнее

Суп-солянка

Суп-солянка

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски. Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель … Подробнее

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Для приготовления нам понадобится: куриный бульон; 4 картофеля; 1 морковь; 1 луковица; зелень; Для сырных рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль. Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде … Подробнее