Прозрачное варенье из яблок

Ингредиенты: Яблоки — 1 кг.; Сахар — 1 кг. Приготовление: 1) Яблоки помыть и аккуратно вырезать сердцевину у каждого яблока. 2) Засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов. 3) Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе. 4) Дальше варить … Подробнее