Итальянский соус для спагетти с фрикадельками


Вы обожаете спагетти? Вы ищете идеальный рецепт итальянских спагетти с фрикадельками? Вы хотите приготовить только самые вкусные фрикадельки? Если да, то вы находитесь в правильном месте.

Итальянский соус для спагетти с фрикадельками не оставит вас равнодушными. На вопрос: что же приготовить в следующий раз, у вас будет только один ответ, это удивительно, но факт.

Итальянский соус для спагетти с фрикадельками — блюдо, содержащее следующие питательные вещества: 368 калорий, 73 мг. холестерина, 9 г. жира, 3 г. клетчатки, 661 мг. натрия и 50 г. углеводов. Обратите внимание, что наш рецепт рассчитан на 10 персон.


Итальянский соус для спагетти с фрикадельками


Приготовление:

1) Для начала приготовьте панировочные сухари, если вы забыли их приобрести. Все просто: нарежьте хлеб и сушите его в духовке примерно 25 минут, далее увеличьте температуру до 250 градусов. Это придаст сухарям хрустящую корочку — то, что нам и нужно.

2) Обжарьте в большой кастрюле лук, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте томатную пасту, помидоры, орегано, соль, воду, перец и доведите полученную смесь до кипения.

3) Убавьте температуру, накройте крышкой и оставьте томиться на медленном огне в течение 15 минут.

4) Замочите сухари в небольшой чашке с водой, излишки воды отожмите.

5) Перемешайте яйца, чеснок, сыр, базилик, петрушку, соль и размоченные сухари в большой чашке, добавьте говядину и все тщательно перемешайте.

6) Слепите из полученной смеси шарики и обжарьте их на антипригарной сковороде на растительном масле на среднем огне.

7) Далее, готовые фрикадельки добавьте в соус и доведите до кипения, после убавьте огонь и оставьте на 30 минут томиться, пока фрикадельки не подрумянятся.

8) Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке и подавайте их вместе с готовым соусом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий