Как приготовить «Twix»

Ингредиенты:

  • Масло сливочное (у меня было по 200 г) — 2 пачки;
  • Мука — 2 стак.;
  • Сахар — 0,5 стак.;
  • Молоко сгущенное — 2 банки;
  • Шоколад молочный — 300 г.

Как приготовить Twix
Приготовление:

  1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы).
  2. Добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли.
  3. Всё перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
  4. Теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин.
  5. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу! Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки.
  6. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы. Масса начинет густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса).
  7. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так.
  8. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада.
  9. Выливаем шоколад сверху на карамель… хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
  10. Теперь вынимаем… нарезаем… и наслаждаемся!