Клубнично-ванильная галета

Ингредиенты:

— песочное тесто охлажденное;
— 2 столовых ложки сахара;
— 2 столовых ложки крахмала;
— 2 чайных ложки экстракта ванили;
— листья мяты;
— 900 г. свежей клубники;
— жирные сливки.

Приготовление:

1) Нагрейте духовку до 220 градусов.
2) Тонко раскатайте тесто.
3) В мисочке смешайте сахар, крахмал, ванилин и листья мяты. Туда же выложите и вымытую, нарезанную клубнику.
4) Перемешайте все хорошенько и переложите начинку на центр теста. Загните края. Слегка смажьте тесто по бокам сливками.
5) Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.
6) Полностью остудите перед подачей.

Приятного аппетита!

 

Клубнично-ванильная галета

Клубнично-ванильная галета

Оставить комментарий