Котлетки из рыбной икры и рыбных молок

Котлетки из рыбной икры и рыбных молок

Ингредиенты:

  • Потроха рыбные (икра и молоки и печень) — 300 г.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Перловка отварная — 4 ст. ложки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Соль, специи — по вкусу.
 Котлетки из рыбной икры и рыбных молок

Приготовление:

  1. Рыбные потроха промыть мелко порезать, добавить перловку, муку, соль и специи.
  2. Выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду и обжарить под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий