Майонез из авокадо


Ингредиенты:

  •  2 авокадо;
  •  2 лимона;
  •  60 мл. оливкового масла;
  •  2 пучка петрушки;
  •  соль по вкусу.

Майонез из авокадо


Приготовление:

1) Мелко накрошите петрушку, а авокадо разрежьте вдоль, выньте сердцевину и перемешайте авокадо в блендере вместе с лимонным соком и рубленой петрушкой.

2) Во время перемешивания постепенно добавляйте растительное масло, посолите по вкусу. Этим майонезом можно заправлять мясо на гриле и овощи.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий