Салат ″Екатерина″

Салат ″Екатерина″

Ингредиенты: — 1 банка сладкой кукурузы, — 1 банка консервированных шампиньонов, — 2-3 соленых огурца, — 1-2 красных болгарских перца, — 1 средняя луковица, майонез. Приготовление: Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить. Смешать перец … Подробнее

Ракушки фаршированные

Ракушки фаршированные

Макаронные изделия «ракушки», можно фаршировать любой любимой начинкой, будь это обжаренные грибы с луком, рикотта, мясной фарш или мясной фарш с рикоттой. Фаршированные ракушки с мясом и рикоттой, можно подавать как на первое, так и как единственное блюдо. Ингредиенты: Макаронные изделия «ракушки» — 500 гр. Говяжий+свиной фарш — 350 гр. Рикотта — 250 гр. Сыр … Подробнее

Печенье «Кокосанка»

Печенье «Кокосанка»

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) Приготовление: Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка. Посмотрите что в итоге получилось. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и … Подробнее

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин Самое простое и быстрое — это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки — это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое… По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить «в … Подробнее

Рецепт салата «Мимоза»

Рецепт салата Мимоза

Ингредиенты: 250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец), 5 яиц, До ½ стакана риса, 3-4 моркови средних размеров, Пучок зеленого лука, Майонез, приблизительно 2 стакана, Перец черный молотый, соль. Приготовление: Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца нужно сварить (важно, чтобы яйца сварились вкрутую, но при этом … Подробнее

Сацебели

Сацебели

Сацебели — томатный грузинский соус. Соус сацебели хорошо подходит к любым грузинским блюдам. Соус сацебели готовится очень быстро и из простых ингредиентов – томата, кинзы и укропа, с добавлением чеснока и перца. Ингредиенты: Томатный сок – 0,6 л Чеснок – 1 зубок Перец острый – 1-2 шт. Кинза – 3 пучка Укроп – 3 пучка … Подробнее

ТОП-10 рецептов изумительных котлет

ТОП-10 рецептов изумительных котлет

1. Куриные котлеты с грибами 2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром 3. Котлеты из индейки 4. Котлеты из капусты с сыром 5. Мясные котлеты 6. Куриные котлеты «Нежные» 7. Котлета рубленая «по-домашнему» 8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна» 9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой 10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке … Подробнее

Котлеты «Экономные» (Только предупреждаю — не проглотите язык!…)

Котлеты Экономные

Ингредиенты: -500 г фарша -1 ст. овсяных хлопьев (мелких) -0,5 ст. молока -2 яйца -1 луковица средняя -2 зубчика чеснока -соль, перец по вкусу Приготовление: Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить… Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я … Подробнее

Чахохбили с белым вином

Чахохбили с белым вином

Есть такая теория, что раньше, еще до советской власти, в чахохбили добавляли вино. Сейчас этого почти никто не делает. Но мы делаем — хуже от вина еще никому не было. Ингредиенты: Лук репчатый — 5 головок Курица — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Белое сухое вино — ½ стакана Кинза (кориандр) — 1 пучок … Подробнее

Пражский торт

Пражский торт

Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки 1 ч. л. соды, гашеной уксусом 3 ст. ложки какао Для крема: 2 стакана молока 1 яйцо 4 ст. ложки муки 1,5 ст. сахара 4 ст. ложки какао 250 г сливочного масла Приготовление: В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и … Подробнее