Салат Изумрудная россыпь

Ингредиенты:

● Куриное мясо — 400 г.
● Лук репчатый — 1 шт.
● Сыр — 100 г.
● Помидоры — 2 шт.
● Яйца — 4 шт.
● Киви — 3 шт.
● Майонез — 300 г.
● Соль, перец — по вкусу.

salat-izumrudnaya-rossyip

Приготовление:

  1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
  3. Лук мелко порезать.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
  6. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  7. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
  8. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез.
  9. Сверху выложить киви.
Приятного аппетита!