Салат «Мужской каприз»


Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт.;
Ветчина (или шинка) — 100-120 г.;
Яйца варёные — 2 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Сыр твёрдый — 40 г.;
Зелень (укроп, петрушка);
Маринованные шампиньоны (для украшения).


Приготовление:

1) Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке.
2) Лук нарезать четверть кольцами, замариновать в смеси уксуса и воды, затем промыть холодной проточной водой.
3) На тарелку выкладываем картофель, смазываем майонезом, далее нарезанную кубиками ветчину.
4) Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.
5) Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.
6) Сверху лука выкладываем слой яиц, смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.
7) Украшаем салат зеленью и шампиньонами.

Приятного аппетита!

Салат Мужской каприз

Оставить комментарий