Салат с яйцом и домашним майонезом

Салат с яйцом и домашним майонезом


Ингредиенты:

  •  6 яиц;
  •  1 вареный картофель;
  •  2 ст. л. белого йогурта без добавок;
  •  1 луковица;
  •  молотый черный перец;
  •  1 ст. л. горчицы;
  •  1 баночка сметаны;
  •  поваренная соль;
  •  100 г. салями.

Салат с яйцом и домашним майонезом


Приготовление:

1) Нарежьте кубиками салями и сваренные вкрутую яйца, добавьте соль и перец по вкусу, все тщательно перемешайте, добавьте йогурт без добавок и немного сметаны. Снова все тщательно перемешайте.

2) Чтобы приготовить майонез смешайте в блендере остатки сметаны, очищенный вареный картофель, горчицу, лук и соль, полученную смесь уберите в холодильник.

3) Подавайте с тщательно охлажденным свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий