Сметанный пирог

Сметанный пирог

Ингредиенты:

  • 1 стакан сметаны,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка ванильного сахара,
  • Щепотка соли.

Сметанный пирог

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы.
  2. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.
  3. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.
  4. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.
  5. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!