Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты:

— виноград сладкий крупный;
— творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г.;
— сыр с плесенью (дор-блю) 40 г.;
— фисташки ( вес со скорлупой) 120 г.

Приготовление:

1) Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.
2) Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.
3) Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.
4) Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в фисташках.
5) Сложить шарики в контейнер и убрать в холод.
Подавать в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Оставить комментарий