Метки: Свинина

МЯСО ПОД «ШУБОЙ» Ингредиенты:● свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно… 0

МЯСО ПОД «ШУБОЙ» Ингредиенты:● свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно…


МЯСО ПОД «ШУБОЙ»

Ингредиенты:

● свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
● помидоры — 2-3 шт.
● репчатый лук — 3 шт.
● картофель — 3-4 шт.
● чеснок — 4-5 зуб.
● сыр — 200-250 гр.
● зелень
● соль
● майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом.

2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).

3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 0

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Идеальная закуска для любимых мужчин! Это вам не салат из сельдерея! ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ Ингредиенты: — 1,5 кг свиных ребрышек — 2 репчатые луковицы — 2 зубчика чеснока, — 2 столовые ложки меда —...

Ветчина домашняя 0

Ветчина домашняя

Ингредиенты: Ровный кусок окорока — 1,5 кг.; Вода — 1 л.; Соль — 110 гр.; Специи — черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик. Приготовление: Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим...

Свинина по-корейски 0

Свинина по-корейски

Ингредиенты: Свинина (шея) — 350 г.; Морковь — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Ананасы консервированные — 200 г.; Растительное масло — 2 ст.л. Для соуса: Сахар — 0,5 ч.л.; Имбирь молотый —...

Холодец рецепт 0

Холодец рецепт

Ингредиенты: Ножка свиная — 1,5 кг.; Куриные крылышки — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 4 зубчика; Зелень — по вкусу.   Приготовление: Свиную ножку хорошо промыть и...

Свинина с грибами 0

Свинина с грибами

Ингредиенты: 500 г. свинины; 1 крупная луковица; семена тмина по вкусу; приправа Вегета; соль по мере необходимости; мука грубого помола; вода; растительное масло; сухие или свежие грибы. Приготовление: Мясо нарежьте кубиками, посолите, поперчите и...

Свиные рулеты 0

Свиные рулеты

Ингредиенты: ● 500 гр. свиной шейки; ● 300 гр. шампиньонов; ● 1 большая луковица; ● 0,5 стакана красного вина; ● 150 гр. сыра; ● 1-2 груши; ● соль, перец; Ингредиенты: 1. Мясо нарезаем на...