Тортик для любителей кофе


Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 175 г.;
  • Сахар — 175 г.;
  • Маргарин — 175 г.;
  • Разрыхлитель — 2 ст. л.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Кофе (тёплая вода — 40 миллилитров, кофе – 1 столовая ложка) — 1 порция;
  • Орехи – 1 стакан.

Сироп:

  • Кофе – 1 порция;
  • Сахар — 50 г.

Крем:

  • Сметана — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Кофе (если в гранулах, разбейте на кофемолке) — четверть столовой ложки.

Приготовление:

1) Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, яйцами, измельчёнными орехами, кофе, маргарином.

2) Затем разделить на 2 части и поставить выпекать на пергаментной бумаге, поочередно.

3) Когда коржи будут готовы, пропитать их сиропом. Коржи можно разрезать, чтобы получилось 4 коржа.

4) Крем. Взбить сметану с сахаром, добавить кофе. Еще раз взбить и затем смазать коржи кремом.

5) Сверху украсить торт на свой вкус.

Приятного аппетита!

Тортик для любителей кофе

Добавить комментарий