Замечательный морковный супчик

Замечательный морковный супчик


Морковный супчик не такой популярный, но это не делает его менее вкусным. Просто попробуйте и вы не разочаруетесь.


Замечательный морковный супчик


Приготовление:

1) Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте тертую морковь и прожарьте.

2) Добавьте горячую воду, овощной бульон, нарезанный картофель и варите в течение 20 минут.

3) Добавьте соль, перец и сливки, все тщательно перемешайте, добавьте муку, прожаренную на масле, и варите еще в течение минуты.

4) Подавайте со свежей рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий